鹌鹑蛋:补血
1.成品图
2.再来一张近图
3.鹌鹑蛋煮熟
4.鹌鹑蛋扒去外皮,准备面条,鸡蛋打散
5.鹌鹑蛋放入蛋液中裹一层蛋液
6.取两根面条把鹌鹑蛋缠上,一个鹌鹑蛋缠好大概需要4根面条
7.缠好后
8.全部做好备用
9.锅中热油5成热时放入开始炸,小火炸制
10.炸制酥脆,金黄捞出控油
11.装盘后每个上面挤上番茄沙司就可以了!
裹蛋液是为了缠面条更服帖,好缠一些!炸的时候一定小火,炸制外皮酥脆!番茄沙司也可以换成自己喜欢的果酱之类的!
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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