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龙仔麻辣鱼的做法
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用料:
鲫鱼
600克
生菜
适量
金针菇
适量
葱 姜 蒜
适量
盐
适量
油
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
海底捞
适量
水
大量
鸡精
适量
糖
少量
料酒
适量
做法:
1.
鱼宰杀洗净,用盐料酒 葱姜腌制10分钟
2.
锅上火加油,倒入姜末和蒜末炒香倒入海底捞和大量干辣椒翻炒。
3.
炒好后加大量水
4.
水烧开放入腌制好的鱼
5.
大火煮5分钟下去洗好的金针菇和生菜继续煮至
6.
待金针菇煮熟后再稍微煮一小会出锅装盆。