用料：
- 空心菜杆 1小把
- 青椒 1个
- 红椒 2个
- 火腿 适量
- 花生油 适量
- 盐 少许
- 开水 少许
小贴士：
不放酱油颜色会更加的鲜艳喔!但是我这种吃惯了酱油的，无论炒什么都放。
做法：
- 1. 空心菜去叶留杆折成小段
- 2. 放入水里
- 3. 捞洗干净
- 4. 捞出备用
- 5. 青红椒去籽切丝
- 6. 装碟备用
- 7. 火腿切条
- 8. 起锅热油
- 9. 倒入辣椒翻炒
- 10. 倒入空心菜杆翻炒
- 11. 加入少许水
- 12. 倒入火腿，中火翻炒
- 13. 加入生抽
- 14. 调入盐
- 15. 翻炒均匀即可装碟
- 16. 一道美味的双椒空心菜杆炒火腿就做好了!
- 17. 我是遇見1992，来香哈一起交流吧！