肉松咸蛋黄青团的做法

• 1.糯米粉，红薯粉，糖，混合

• 2.青蒿洗净，用开水加小苏打焯一下捞起

• 3.焯好的青蒿挤水后用料理机打碎后加入粉中

• 4.加适量温开水，揉成团

• 5.咸蛋黄用料酒处理后，蒸熟，用勺压碎

• 6.锅中放少量油，下锅炒起沫，加肉松

• 7.包进面团里，我没称重，自己掌握大小吧

• 8.包了两种馅，有红点的是肉松蛋黄馅，另一种是莲蓉肉松馅

• 9.上锅蒸，蒸布上刷油(布的颜色偏深可不是脏了哦)

• 10.出锅了，漂亮的绿色！口感也不错哦。