雪菜肉丝炒豆芽

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作者:不二小厨

健康功效

猪肉:益气

食材用料

雪菜 300克
生抽 一勺
适量
鸡粉 适量
玉米油 适量

雪菜肉丝炒豆芽的做法

  • 雪菜肉丝炒豆芽的做法图解1雪菜肉丝炒豆芽

    1.猪肉切丝

  • 雪菜肉丝炒豆芽的做法图解2雪菜肉丝炒豆芽

    2.猪肉放入料酒和生抽

  • 雪菜肉丝炒豆芽的做法图解3雪菜肉丝炒豆芽

    3.撒入胡椒粉

  • 雪菜肉丝炒豆芽的做法图解4雪菜肉丝炒豆芽

    4.抓匀,腌制15分钟

  • 雪菜肉丝炒豆芽的做法图解5雪菜肉丝炒豆芽

    5.雪菜洗净,锅里煮开水,焯一分钟

  • 雪菜肉丝炒豆芽的做法图解6雪菜肉丝炒豆芽

    6.过下凉水

  • 雪菜肉丝炒豆芽的做法图解7雪菜肉丝炒豆芽

    7.豆芽摘去根部,清水洗净

  • 雪菜肉丝炒豆芽的做法图解8雪菜肉丝炒豆芽

    8.雪菜挤去水分,切成段

  • 雪菜肉丝炒豆芽的做法图解9雪菜肉丝炒豆芽

    9.姜切成丝

  • 雪菜肉丝炒豆芽的做法图解10雪菜肉丝炒豆芽

    10.热油倒入肉丝

  • 雪菜肉丝炒豆芽的做法图解11雪菜肉丝炒豆芽

    11.炒至变白色

  • 雪菜肉丝炒豆芽的做法图解12雪菜肉丝炒豆芽

    12.撒入姜丝炒出香味

  • 雪菜肉丝炒豆芽的做法图解13雪菜肉丝炒豆芽

    13.倒入雪菜翻炒均匀

  • 雪菜肉丝炒豆芽的做法图解14雪菜肉丝炒豆芽

    14.倒入豆芽炒匀

  • 雪菜肉丝炒豆芽的做法图解15雪菜肉丝炒豆芽

    15.撒入盐和鸡粉翻炒入味即可

  • 雪菜肉丝炒豆芽的做法图解16雪菜肉丝炒豆芽

    16.一道美味的雪菜肉丝炒豆芽就做好了

  • 雪菜肉丝炒豆芽的做法图解17雪菜肉丝炒豆芽

    17.我是不二小厨,来香哈一起交流吧!

小贴士

雪菜需焯下水,不然会有涩味!蒜也可以不加,雪菜放蒜味道怪怪的,这是个人口味,可根据自己口味斟酌添加!

本菜谱由不二小厨上传

雪菜肉丝炒豆芽的家常做法

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