香炸鱼仔的做法

• 1.鱼仔解冻，将鱼鳃、鱼肠去掉后洗净

• 2.撒上盐拌均匀腌15分钟

• 3.撒上淀粉拌均匀，令每条鱼仔都粘上淀粉

• 4.锅里放油烧至八成热后转小火

• 5.用筷子将鱼一条条夹到油锅里小火慢炸，可以每次少炸些，多炸几次，炸至两面变黄金色

• 6.用网勺将鱼捞出沥干油即可

• 7.香喷喷的多蛋鱼仔做好了，好吃到连骨头都不放过哟！