小米:清热
土豆:解毒
南瓜:解毒
1.把所有食材准备好
2.小米冷水下锅,同时放入其它主料
3.熬制时候,和面,把面条准备好,切的细一点,不要太厚了
4.熬到有点粘稠的时候,放入手工面条,一起熬煮,
5.米淇快熬好的时候放盐,炒锅放少许油,放入姜蒜片爆香,这一步很重要,那是当地酸菜,忽略不计,然后放入米淇中,听到呲的一声,香味扑鼻,可以开吃了呵呵
6.成品图
大火开锅后,转成小火慢慢熬煮,手工面条最佳,时间越久越好喝,熬的浓浓的,尤其适合老人和小孩,
共313道菜
共13道菜
共86道菜
共12道菜
共56道菜