鲜肉酥饼的做法

• 1.肉馅加酱油，盐，花椒粉拌匀腌上

• 2.腌制的同时开始准备面团

• 3.发好的面团揉搓光滑（发酵步骤应该都熟悉，此处省略）

• 4.然后分成小剂子

• 5.每个剂子擀成薄皮儿

• 6.均匀的涂上食用油

• 7.然后像这样卷起来，再擀成薄皮儿再卷起来（重复3次以上，做出来才酥）

• 8.再揉成小团儿

• 9.包上腌好的肉馅

• 10.慢慢擀成圆形，注意别破洞了

• 11.做好的面坯醒一会儿

• 12.平底锅放油，油热时放饼

• 13.注意火候及时翻面

• 14.煎至两面金黄就可以出锅了

• 15.成品图

• 16.配上一碗玉米粥，巴适的很！