马蹄糕

马蹄糕
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食材用料

马蹄粉 300克
片糖 三块
炼奶 280克
700ml

马蹄糕的做法

  • 马蹄糕的做法图解1

    1.准备食材!锅内放入水煮开,放入片糖煮至溶即可,装起放凉备用。

  • 马蹄糕的做法图解2

    2.马蹄粉用前必需再打成粉,免得有粒形状就不好。马蹄粉加入已做好的红糖水中搅拌至金黄色。

  • 马蹄糕的做法图解3

    3.加入炼奶。

  • 马蹄糕的做法图解4

    4.搅拌成金黄色即可,即为马蹄浆。

  • 马蹄糕的做法图解5

    5.锅内放水烧开,盘里不能有水,把马蹄浆放入盘里,放至盘子的底就好,盖好煮三或五分钟,如透明即可。

  • 马蹄糕的做法图解6

    6.再加入马蹄浆,如此类推,加到马蹄浆没有为止。

  • 马蹄糕的做法图解7

    7.做好了,放凉!

  • 马蹄糕的做法图解8

    8.切块,放入冰箱更美味。吃了一块很Q啊。自己做的就是好吃!

小贴士

蒸的过程如果有水分可以不需理会,也可倒了表面的水分。

马蹄糕的家常做法

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