红豆:活血
蜂蜜:润肠
1.买来的红豆洗干净提前泡上四五个小时。
2.红豆倒入电饭锅加水,水多出豆一个环节。按下煮饭键。
3.煮到水差不多没了,豆也就熟了。这时的豆还稍微有点硬。(根据豆子的不同用的水可能稍微有所不同,煮的过程也可以做调节)这时放入冰糖,上下搅拌一次,保温十分钟。
4.十分钟后加入白砂糖和蜂蜜,可以根据自己口味放。再按煮饭键煮五分钟,上下搅拌,保温十分种出锅。
5.出锅的红豆。(因为是晚上所以拍照效果没有白天好,大家见谅。)
6.等红豆凉了,可以放冰箱冷藏保存。
1、红豆可以用勺子压碎成红豆泥,用来做面包或包子。
2、建议选用红一点的豆,做出来比较好。
3、红豆提前泡上四五个小时煮起来方便。
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