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  • 用料:

  • 猪肉  300克
  • 葱白  一棵
  • 红椒  半个
  • 青椒  半个
  •  一瓣
  • 料酒  一勺
  • 味极鲜  一勺
  •  适量
  • 鸡粉  适量
  • 玉米油  适量
  • 蚝油  一勺

做法:

  • 1. 猪肉切片
  • 2. 放入碗中,加料酒
  • 3. 味极鲜
  • 4. 抓匀,腌制10分钟
  • 5. 葱斜切
  • 6. 蒜切片
  • 7. 青红椒斜切
  • 8. 热油倒入肉片炒至变色
  • 9. 倒进蒜和葱白
  • 10. 翻炒均匀
  • 11. 倒入青红椒炒软
  • 12. 倒入蚝油
  • 13. 撒入盐和鸡粉,翻炒入味即可
  • 14. 一道美味的葱爆肉就做好了
  • 15. 我是不二小厨,来香哈一起交流吧!