用料：
- 胡萝卜 半根
- 洋葱 半个
- 莴苣 一小根
- 香菇 二朵
- 火腿肠 2/3根
- 盐 适量
- 蚝油 一勺
- 葱叶 二根
- 冷米饭 一碗
做法：
- 1. 胡萝卜去皮切丁
- 2. 洋葱切丁
- 3. 莴苣去皮切丁
- 4. 香菇切丁
- 5. 火腿肠切丁
- 6. 装好备用
- 7. 热油爆洋葱
- 8. 炒至稍软
- 9. 加胡萝卜炒变色
- 10. 加莴苣炒
- 11. 加火腿和香菇
- 12. 加盐
- 13. 蚝油
- 14. 炒至八分熟放入饭
- 15. 炒散
- 16. 撒葱花
- 17. 一道美味的什锦炒饭就做好了！
- 18. 我是毛毛菜1，来香哈一起交流吧！