家常杏鲍菇的做法

• 1.杏鲍菇先洗好，然后撕成一缕一缕的
  （我撕的比较有点宽有点长，大家撕的时候可以按照自己的喜好哟）

• 2.葱，姜，辣椒切好

• 3.锅里加油然后放入葱姜辣椒翻炒

• 4.翻过几遍后再加入杏鲍菇开始翻炒

• 5.翻炒过程中放盐，鸡精，如果想提色就加老抽（我的不小心加多了……），想要汤多就加些水。（这张没开灯，所以颜色有些暗。）

• 6.最后尝尝味道怎么样，熟了没有，如果味道可以了，吃着也熟了那就出锅。