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  • 用料:

  • 豆角  适量
  • 姜,蒜,洋葱,葱花,辣椒  适量

小贴士:

不用加盐,因为之前用盐水泡过

做法:

  • 1. 用盐水泡10分钟,捞起来沥水
  • 2. 准备姜,蒜,洋葱,辣椒,葱花
  • 3. 下油爆香葱,姜,洋葱
  • 4. 加入豆角,进行翻炒后,加入耗油,生抽
  • 5. 加入清水闷一分钟,同时加入辣椒,豆角一定要煮熟
  • 6. 装盘