豆角:低蛋白质
1.用盐水泡10分钟,捞起来沥水
2.准备姜,蒜,洋葱,辣椒,葱花
3.下油爆香葱,姜,洋葱
4.加入豆角,进行翻炒后,加入耗油,生抽
5.加入清水闷一分钟,同时加入辣椒,豆角一定要煮熟
6.装盘
不用加盐,因为之前用盐水泡过
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