纸杯马芬蛋糕

纸杯马芬蛋糕
35817浏览 / 273收藏
作者:--随心--

健康功效

黄油:活血化瘀
鸡蛋:养血

食材用料

低筋面粉 160g
糖粉 100g
奶粉 8g
泡打粉 3g

纸杯马芬蛋糕的做法

  • 纸杯马芬蛋糕的做法图解1

    1.准备材料,低筋面粉、奶粉、泡打粉混合在一起,黄油室温下软化。

  • 纸杯马芬蛋糕的做法图解2

    2.将黄油放入无油无水的容器内,分两次加入糖粉搅打均匀。

  • 纸杯马芬蛋糕的做法图解3

    3.黄油与糖粉混合均匀就好,不需要打发。

  • 纸杯马芬蛋糕的做法图解4

    4.加入鸡蛋。

  • 纸杯马芬蛋糕的做法图解5

    5.搅打均匀,打到看不到蛋液为止。

  • 纸杯马芬蛋糕的做法图解6

    6.加入面粉的混合物,压拌均匀,直到表面光滑看不到面粉为止。

  • 纸杯马芬蛋糕的做法图解7

    7.分两次加入牛奶,顺着一个方向用切拌的手法拌均匀。

  • 纸杯马芬蛋糕的做法图解8

    8.将面糊装入裱花袋里,裱花袋剪开一个小口。

  • 纸杯马芬蛋糕的做法图解9

    9.纸杯装7分满,放入预热好的烤箱,150度20分钟。

小贴士

快烤好之前注意蛋糕的上色,表面开裂后口感更好,烤箱的温度可以根据自家烤箱的脾气进行调整。我这个方子可以做10个小的纸杯蛋糕。

本菜谱由--随心--上传

纸杯马芬蛋糕的家常做法

全部
回到顶部