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小白菜包子的做法
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用料:
虾仁
20粒
小白菜
少许
胡萝卜
少许
韭菜
少许
豆腐
少许
鸡蛋
2个
花生油
少许
姜
少许
黄酱
少许
十三香
少许
盐
少许
小贴士:
炒鸡蛋的时候放所有的盐,包子馅儿不会出水。
做法:
1.
炒两个鸡蛋,包子里的盐都放在鸡蛋里。放一点黄酱,备用。
2.
切白菜、韭菜、胡萝卜,放虾仁20粒切碎,切姜末,放十三香,放花生油,和鸡蛋一起搅拌。
3.
包好包子,大火10分钟,出锅。