拌千张的做法

• 1.豆腐皮切细丝，红萝卜，青椒，白葱切丝备用。

• 2.锅里水烧开，豆腐皮煮一分钟捞出凉水浸泡一会儿捞出。

• 3.准备一个盆把所有配料和调料放进去。

• 4.锅里爆香芝麻撒入盆中，热锅烧开两勺油顺着红萝卜辣椒垂直倒入，刺啦一声就OK啦。

• 5.最后放入盐和鸡精搅拌均匀。

• 6.装盘开吃。素食美味哦。