
用料:
- 牛奶 250g
- 玉米淀粉 30g
- 细砂糖 25g
- 鸡蛋液 1个
- 低筋面粉 适量
- 面包糠 适量
- 食用油 适量
做法:
- 1. 牛奶倒入锅中
- 2. 加入玉米淀粉
- 3. 加入细砂糖
- 4. 搅拌均匀
- 5. 开小火加热,不停的搅拌
- 6. 至粘稠
- 7. 容器里铺上保鲜膜
- 8. 倒入奶糊
- 9. 抹平,晾凉,放入冰箱冷藏成块
- 10. 取出切成条
- 11. 滚一下蛋液
- 12. 裹一层低粉
- 13. 裹一层面包糠
- 14. 油锅6成热,放入奶糕条
- 15. 炸至金黄色捞出控油
- 16. 一道美味的炸牛奶就做好了
- 17. 我是誉誉的御膳房,来香哈一起交流吧!