青椒炒猪肝

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作者:筱筱德

健康功效

猪肝:健脾、补气
青椒:养肝
酱油:活血化瘀

青椒炒猪肝的做法

  • 青椒炒猪肝的做法图解1青椒炒猪肝

    1.葱姜蒜切碎

  • 青椒炒猪肝的做法图解2青椒炒猪肝

    2.青椒去籽

  • 青椒炒猪肝的做法图解3青椒炒猪肝

    3.切块

  • 青椒炒猪肝的做法图解4青椒炒猪肝

    4.猪肝切片

  • 青椒炒猪肝的做法图解5青椒炒猪肝

    5.猪肝放入盆中倒入水

  • 青椒炒猪肝的做法图解6青椒炒猪肝

    6.浸泡的猪肝换水

  • 青椒炒猪肝的做法图解7青椒炒猪肝

    7.将猪肝放入清水中

  • 青椒炒猪肝的做法图解8青椒炒猪肝

    8.捞出控干水份

  • 青椒炒猪肝的做法图解9青椒炒猪肝

    9.将控去水的猪肝放入盆中

  • 青椒炒猪肝的做法图解10青椒炒猪肝

    10.放入料酒

  • 青椒炒猪肝的做法图解11青椒炒猪肝

    11.

  • 青椒炒猪肝的做法图解12青椒炒猪肝

    12.酱油

  • 青椒炒猪肝的做法图解13青椒炒猪肝

    13.

  • 青椒炒猪肝的做法图解14青椒炒猪肝

    14.淀粉搅拌均匀放置十分钟

  • 青椒炒猪肝的做法图解15青椒炒猪肝

    15.锅中烧油,油热后放入猪肝

  • 青椒炒猪肝的做法图解16青椒炒猪肝

    16.打散翻炒

  • 青椒炒猪肝的做法图解17青椒炒猪肝

    17.炒到基本变色盛出

  • 青椒炒猪肝的做法图解18青椒炒猪肝

    18.留底油将青椒炒一下断生

  • 青椒炒猪肝的做法图解19青椒炒猪肝

    19.锅放入油,倒入葱姜蒜

  • 青椒炒猪肝的做法图解20青椒炒猪肝

    20.加入干辣椒煸炒出香味

  • 青椒炒猪肝的做法图解21青椒炒猪肝

    21.倒入猪肝

  • 青椒炒猪肝的做法图解22青椒炒猪肝

    22.加入料酒

  • 青椒炒猪肝的做法图解23青椒炒猪肝

    23.酱油

  • 青椒炒猪肝的做法图解24青椒炒猪肝

    24.

  • 青椒炒猪肝的做法图解25青椒炒猪肝

    25.青椒

  • 青椒炒猪肝的做法图解26青椒炒猪肝

    26.鸡精

  • 青椒炒猪肝的做法图解27青椒炒猪肝

    27.翻炒均匀关火

  • 青椒炒猪肝的做法图解28青椒炒猪肝

    28.一道美味的青椒炒猪肝就做好了

  • 青椒炒猪肝的做法图解29青椒炒猪肝

    29.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

小贴士

猪肝凉水浸泡多换两次水。喜欢胡椒粉可少加入一点能起到去腥作用。

本菜谱由筱筱德上传

青椒炒猪肝的家常做法

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