
用料:
- 鸡腿 两只
- 姜 15克
- 生抽 四汤匙
- 蚝油 两汤匙
- 料酒 两汤匙
- 蜂蜜 两汤匙
- 奥尔良腌料 20克
- 蜂蜜(刷鸡腿) 适量
做法:
- 1. 姜切片
- 2. 放入盘中备用
- 3. 鸡腿洗净背面切几刀
- 4. 然后用刀背敲打拍松
- 5. 正面用叉子叉些小洞
- 6. 取一个碗:放入姜片和生抽
- 7. 蚝油
- 8. 料酒
- 9. 蜂蜜
- 10. 搅拌均匀
- 11. 放入鸡腿抓匀
- 12.
- 13. 加入奥尔良腌料
- 14. 均匀涂抹在鸡腿上
- 15.
- 16. 盖上保鲜膜
- 17. 放入冰箱冷藏一夜(其间取出翻面一次)
- 18. 烤盘垫锡纸,把鸡腿从冰箱取出放在烤网上
- 19. 放入烤箱,上下火180度,中层30分钟
- 20. 烤至十五分钟后取出两面各刷一遍蜂蜜
- 21.
- 22. 继续放入烤箱中烤完余下的时间
- 23. 一道美味的蜜汁酱烤鸡腿就做好了
- 24. 我是独爱你,来香哈一起交流吧!