1.用料,甘蓝洗净切丝。姜蒜剁碎。鸡蛋打入碗里。
2.鸡蛋加适量盐打匀入锅炒熟。
3.开火,放入适量油,热后倒入甘蓝翻炒。
4.放入适量盐和生抽、醋、翻炒拌匀
5.甘蓝易熟,翻炒均匀后,放入饼丝。
6.每手一双筷子,搅拌均匀,饼丝都炒热。关火。
7.放入炒熟的鸡蛋。
8.姜蒜加上适量盐和生抽、醋,芝麻油。
9.把姜蒜倒炒熟的饼丝上面。
10.拌匀。
11.好好美味的。
12.谢谢。
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