料酒:低蛋白质
1.瘦肉切好加入适量的油盐和两滴酱油料酒搅拌均匀,腌制十分钟。
2.把新鲜的蘑菇对半切开
3.等窝热了,加入点油
4.然后加入瘦肉,把瘦肉炒至变色
5.然后加入蘑菇炒上5分钟,在加入用水兑好的生粉(小半碗左右)再炒上个3分钟左右就能装盘了
6.最后的装盘
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