猪皮炒胡萝卜

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作者:遇見1992

健康功效

猪皮:利咽
胡萝卜:健脾
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

红辣椒 1个
生抽 少许
少许
开水 少许

猪皮炒胡萝卜的做法

  • 猪皮炒胡萝卜的做法图解1猪皮炒胡萝卜

    1.猪皮放入锅里煮熟

  • 猪皮炒胡萝卜的做法图解2猪皮炒胡萝卜

    2.胡萝卜去皮

  • 猪皮炒胡萝卜的做法图解3猪皮炒胡萝卜

    3.切条

  • 猪皮炒胡萝卜的做法图解4猪皮炒胡萝卜

    4.装盘备用

  • 猪皮炒胡萝卜的做法图解5猪皮炒胡萝卜

    5.红椒切开去籽

  • 猪皮炒胡萝卜的做法图解6猪皮炒胡萝卜

    6.切丝

  • 猪皮炒胡萝卜的做法图解7猪皮炒胡萝卜

    7.蒜苗拍几下切段

  • 猪皮炒胡萝卜的做法图解8猪皮炒胡萝卜

    8.将煮好的猪皮过冷水

  • 猪皮炒胡萝卜的做法图解9猪皮炒胡萝卜

    9.切条

  • 猪皮炒胡萝卜的做法图解10猪皮炒胡萝卜

    10.起锅热油,加入少许盐

  • 猪皮炒胡萝卜的做法图解11猪皮炒胡萝卜

    11.倒入猪皮翻炒一会

  • 猪皮炒胡萝卜的做法图解12猪皮炒胡萝卜

    12.倒入胡萝卜

  • 猪皮炒胡萝卜的做法图解13猪皮炒胡萝卜

    13.大火翻炒一分钟

  • 猪皮炒胡萝卜的做法图解14猪皮炒胡萝卜

    14.加入适量开水翻炒

  • 猪皮炒胡萝卜的做法图解15猪皮炒胡萝卜

    15.倒入蒜段跟椒丝

  • 猪皮炒胡萝卜的做法图解16猪皮炒胡萝卜

    16.翻炒均匀

  • 猪皮炒胡萝卜的做法图解17猪皮炒胡萝卜

    17.倒入少许生抽

  • 猪皮炒胡萝卜的做法图解18猪皮炒胡萝卜

    18.加入盐

  • 猪皮炒胡萝卜的做法图解19猪皮炒胡萝卜

    19.翻炒均匀

  • 猪皮炒胡萝卜的做法图解20猪皮炒胡萝卜

    20.上锅装碟即可食用

  • 猪皮炒胡萝卜的做法图解21猪皮炒胡萝卜

    21.一道美味的猪皮炒胡萝卜就做好了!

  • 猪皮炒胡萝卜的做法图解22猪皮炒胡萝卜

    22.我是遇見1992,来香哈一起交流吧!

小贴士

♥猪皮煮过再炒更加美味
♥炒猪皮前放入少许盐在锅里晕开,能减弱猪皮溅的程度

本菜谱由遇見1992上传

猪皮炒胡萝卜的家常做法

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