野生芥菜玉米团子的做法

• 1.先去地里用剪刀把野生芥菜剪回来

• 2.剪回来在仔细把根剪下来，

• 3.洗干净控水。

• 4.做一壶开水浇在芥菜上，在加凉水

• 5.很多烫完了就不多了

• 6.不用剁，直接切碎

• 7.打四个土鸡蛋，

• 8.锅烧热放油，七分热放鸡蛋用筷子快速搅散。

• 9.切好的芥菜直接放锅里，放入虾米皮，鸡精，盐，

• 10.搅拌均匀就可以做了

• 11.玉米面200克。

• 12.加试量水用手搅拌，不要太软了。

• 13.玉米面和小麦面不一样，要用手掌反复搓才好吃，

• 14.搓好的面在分成八个均匀的小剂子

• 15.拿起剂子两手沾水压成面皮。

• 16.包馅，两手慢慢一起合拢。

• 17.包成只剩下小缝隙了用手捏紧，在用手揉光滑了。

• 18.全部都是这样的程序。

• 19.只因为我包的馅大了，剩下两个没馅了，捏两个窝窝头

• 20.窝窝头的做法，屉里刷油以免沾屉，开火蒸20钟关火。

• 21.蒸好了，打开盖子玉米香味出来了

• 22.成品图