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鸡爪煲
健康功效
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中
花椒:温中
食材用料
香叶 | |
盐 | |
生抽 | 老抽 |
豆腐乳 | |
鸡爪煲的做法
![鸡爪煲的做法图解1]()
1.准备好配料备用。将豆腐乳，蚝油，生抽，老抽，料酒，豆瓣酱，盐，汤调入碗内，拌匀备用。
![鸡爪煲的做法图解2]()
2.鸡爪去指甲，便于清洗
![鸡爪煲的做法图解3]()
3.加一勺料酒及姜片一起，鸡爪冷水入锅，煮沸后5分钟后，用冷水洗后沥干。
![鸡爪煲的做法图解4]()
4.放入少量油，放入香料，爆香
![鸡爪煲的做法图解5]()
5.放鸡爪翻炒
![鸡爪煲的做法图解6]()
6.放入调好的酱料翻炒
![鸡爪煲的做法图解7]()
7.加适量水盖上小火焖煮20分钟
![鸡爪煲的做法图解8]()
8.收汁关火
鸡爪煲的家常做法
（全部）
