伊利纯牛奶 | 菌粉 |
1.准备两瓶纯牛奶,一克菌粉
2.先将装牛奶的大碗用热水烫一烫消消毒
3.倒入一瓶牛奶搅拌均匀一下
4.接着把一克菌粉倒入搅拌均匀,搅拌五六分钟
5.再倒入另一瓶纯牛奶继续搅拌一两分钟
6.电饭煲倒入一碗35℃的温水然后插上插头按保温键保温十分钟左右
7.十分钟过后将牛奶放入电饭煲内胆,盖上盖子
8.盖上盖子后插着插头保温一个小时左右,之后把插头拔掉,让牛奶继续发酵
9.6个小时后,浓浓的酸奶就完成了
10.倒入少许蜜糖搅拌一下!很棒哦!
11.摆拍
12.摆拍
装牛奶的碗一定要消毒得彻底一点,否则有别的菌在里面就会破坏了乳酸菌的发酵。