豇豆:健脾
1.把泡好的酸豆角泡半天洗干净
2.切沫
3.葱姜沫干辣椒切好
4.锅里放植物油爆香葱姜辣椒
5.放肉沫炒
6.放入老抽味极鲜爆炒
7.倒入酸豆角翻炒
8.炒熟出锅
酸豆角本身腌制的就是咸的,所以不用放盐了,味极鲜老抽也适量。
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