用料：
- 香菇 一斤
- 圆葱 一个
- 尖椒 两个
- 猪肉 一两
- 毛葱 少许
- 油 一勺
- 盐 一勺
- 十三香 少许
- 干辣椒 一个
- 香油 少许
- 鸡精 少许
小贴士：
快速翻炒，颜色好看，不用太长时间。
做法：
- 1. 香菇洗净备用，
- 2. 如图所示，切十字花刀。
- 3. 圆葱尖椒切片
- 4. 葱切碎
- 5. 干辣椒切碎
- 6. 肉切片，用十三香，酱油，腌制十分钟。
- 7. 锅内放油，放入肉片
- 8. 放入香菇，圆葱，尖椒，盐，酱油快速翻炒。
- 9. 放入葱，鸡精，干辣椒，香油，即可出锅。
- 10. 成品图，敬请欣赏。
快速翻炒，颜色好看，不用太长时间。