椒盐葱油饼的做法

做法：

• 1. 把面粉倒入容器中
• 2. 接着放入适量的热开水，用筷子搅成絮状。不要一次放太多水，不然就成面胡，那可就要多加面粉了。
• 3. 接着揉成较光滑的面团。
• 4. 用保鲜膜盖住面团，放置温暖处，醒发一个小时
• 5. 在板上撒点面粉可以防止面团沾，把醒发好的面团揉成长条状。
• 6. 用刀切成五份小剂子
• 7. 取一份小面团，用擀面棒擀成薄皮状，越薄越好。
• 8. 用刷子刷上一层油，撒上一层葱花和椒盐
• 9. 从一头卷起来，然后两边相反方向扭紧。
• 10. 从一头把它卷成圆状，收口朝下。
• 11. 接着再用擀面棒把他擀成饼状。
• 12. 平底锅中倒入适量的油，把饼放入锅内。(由于我的锅不够大，所以一次只能煎一个。)
• 13. 小火煎至两面金黄，即可。
• 14. 成品图！喜欢的可以再葱油饼上撒点白芝麻和黑芝麻。