打印
  • 用料:

  • 辣椒  1斤
  • 生姜  半斤
  • 大蒜子  半斤
  • 虾皮  200克
  • 豆豉  50克
  • 麻油  适量
  • 鸡精  少于
  •  适量

小贴士:

熬到辣椒生姜水干,怎么样都美味,放冰箱保存

做法:

  • 1. 辣椒洗干净,大蒜,生姜洗干净,先搅辣椒
  • 2. 再把生姜大蒜放果语原汁机里搅碎
  • 3. 锅放油,放豆豉爆香,倒入生姜大蒜辣椒
  • 4. 拌匀,炒熟,放盐
  • 5. 放虾皮,放糖
  • 6. 放生姜辣椒汁,煮
  • 7. 煮干水分,放麻油,鸡精