青椒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 将青椒葱姜清洗干净，鸡蛋我也洗了一下。
• 2. 鸡蛋加少许盐打散，姜切丝，葱切葱花，青椒切块或者丝。
• 3. 锅内热油，放入葱花姜丝爆香。
• 4. 加入青椒搅拌一分钟。
• 5. 加入蛋液搅拌，加少许盐。
• 6. 炒至鸡蛋熟了，青椒变软，停火盛出。
• 7. 是不是很快。