鸡蛋:养血 米饭:活血化瘀
1.蒸熟的米饭备用,红椒,火腿,黄瓜,胡萝卜切丁备用。起油锅烧至7分热,倒入洋葱丁炒香,再倒入胡萝卜,红椒,火锅翻炒,最后倒入黄瓜丁……
2.杂蔬丁炒饭备用
3.鸡蛋中加入盐用打蛋器搅打细腻,放至无泡沫
4.用不粘锅煎鸡蛋饼,放一层饼铺一层米饭
若是用20以下的小煎蛋锅煎饼,出来的饼子会很圆很漂亮。
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