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西兰花胡萝卜欢蛋饼的做法

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  • 用料:

  • 西兰花  半个
  • 胡萝卜  半个
  • 面粉  半碗
  • 鸡蛋  二个
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 五香粉  适量

小贴士:

1.各种蔬菜不要搅的太碎了,有点小小的颗粒吃起来口感更好更丰富!
2.菜花虽然营养丰富,但常有残留的农药,还容易生菜虫,所以在吃之前,可将菜花放在盐水里浸泡几分钟,菜虫就跑出来了,还可有助于除留农药。

做法:

  • 1. 西兰花,胡萝卜用榨汁机绞碎
  • 2. 二个鸡蛋打碎
  • 3. 加入面粉
  • 4. 把所有的食材调和在一起拌匀
  • 5. 平底锅刷上油,把蔬菜面糊倒进去,煎至定型时翻过来,二面都成焦黄煎熟即可。
  • 6. 成品