
用料:
- 娃娃菜 1棵
- 大蒜 40克
- 粉丝 1小把
- 小葱 2棵
- 鲜酱油 1汤匙
- 蒸鱼豉油 1汤匙
- 蚝油 适量
- 饮用水 30克
- 白砂糖 适量
- 食用油 适量
做法:
- 1. 粉丝放入温水中泡软
- 2. 娃娃菜洗净,切四小份备用
- 3. 大蒜剁成蒜蓉
- 4. 收入碟中备用
- 5. 小葱洗净切葱花
- 6. 收入碟中备用
- 7. 鲜酱油倒入干净的小碗里
- 8. 倒入蒸鱼豉油
- 9. 倒入蚝油
- 10. 加白砂糖
- 11. 倒入饮用水搅拌均匀
- 12. 炒锅倒油,油热倒入蒜蓉
- 13. 煸炒出香味
- 14. 倒入调好的汁
- 15. 拌匀即可
- 16. 将泡软的粉丝铺入盘里
- 17. 摆上娃娃菜
- 18. 倒入炒好的蒜蓉
- 19. 锅里添水,娃娃菜冷水入锅
- 20. 盖上锅盖将水烧开,蒸10分钟即可
- 21. 时间到,端出娃娃菜
- 22. 撒上小葱
- 23. 一道美味的蒜蓉粉丝娃娃菜就做好了
- 24. 我是书拉密女love,来香哈一起交流吧