蒜蓉白切肉

蒜蓉白切肉
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作者:碎雨幽静

食材用料

六四分的五花肉 250左右
盐、生抽、料酒 少许
八角、香叶、桂皮、味精 适量
姜、葱、黄瓜、香菜 适量

蒜蓉白切肉的做法

  • 蒜蓉白切肉的做法图解1

    1.肉处理干净放入清水,加料酒、盐和图中各种辅料开大火煮沸转中小火炖约20分钟左右再关火焖5分钟捞起沥干水分

  • 蒜蓉白切肉的做法图解2

    2.蒜切末倒生抽加一点点凉开水、味精调汁

  • 蒜蓉白切肉的做法图解3

    3.沥干水分的五花肉切薄片,中间放黄瓜片

  • 蒜蓉白切肉的做法图解4

    4.浇上汁,放少许香菜,一盘好看,好吃不腻的蒜蓉白切肉好了

  • 蒜蓉白切肉的做法图解5

    5.友友们,开吃吧

小贴士

没有什么技巧的,简单

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蒜蓉白切肉的家常做法

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