椰香芒果糯米饭

椰香芒果糯米饭
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健康功效

芒果:活血化瘀
糯米:敛汗

食材用料

椰奶 250Ml
少许
冰糖/白糖 少许

椰香芒果糯米饭的做法

  • 椰香芒果糯米饭的做法图解1

    1.糯米,提前侵泡1夜,早上起来把水倒掉,倒入椰奶(喜欢软一些就刚好浸过糯米)放入沸水中,隔水,蒸20-30分钟

  • 椰香芒果糯米饭的做法图解2

    2.蒸饭时间,将椰奶100Ml倒入奶锅中,加入少许白糖或冰糖,一小勺盐,煮开(冰糖溶化)后,待用…

  • 椰香芒果糯米饭的做法图解3

    3.米饭蒸好后,取出,搅散后用小碗装出…倒入盘中…

  • 椰香芒果糯米饭的做法图解4

    4.将芒果1/2避开核,撕掉皮,切成半圆片子…花生米,切碎待用

  • 椰香芒果糯米饭的做法图解5

    5.将芒果摆出自己喜好的形状,余下芒果切碎,切碎花生米和芒果碎放在米饭上面,浇上提前准备好的椰奶汁…即可

小贴士

如果吃的人多、也可以用电饭煲像平时煮米饭一样煮、水比平常米少一些;熬制椰奶时,如果放的冰糖,要搅拌熬制,以免糊锅

本菜谱由魁傑敏也IBK1上传

椰香芒果糯米饭的家常做法

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