鸡蛋:养血 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.姜切片
2.小葱洗净打结
3.准备各种配料
4.锅中倒入卤水汁
5.加饮用水
6.倒入配料
7.放入小葱和姜
8.鸡蛋洗净放入锅中
9.炉灶开火将锅烧开,加适量盐
10.捞出鸡蛋敲碎蛋壳
11.倒入少许老抽
12.盖上锅盖焖煮15分钟
13.离火让锅自然晾凉
14.一道美味的五香卤蛋就做好了
15.我是书拉密女love,来香哈一起交流吧
不喜欢鸡蛋颜色深的可以不发老抽盐的用量按个人口味添加最好晚上做早上吃,焖一夜会比较入味配料按个人喜欢的口味添加即可
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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