用料：
- 有机花菜 200克
- 青椒 1个
- 蒜 2瓣
- 盐 3克
- 油 1勺
小贴士：
花菜很容易有农药残留，最好能用淡盐水泡半小时，清洗干净。
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 有机花菜用手掰成小朵，放清水中浸泡，清洗干净，捞出控水
- 3. 青椒洗干净，切成块状
- 4. 蒜去皮切片
- 5. 炒锅中倒入植物油，烧热
- 6. 下蒜片炒香
- 7. 下入花菜，翻炒片刻
- 8. 下入青椒，再一起翻炒一会
- 9. 加入适量清水，盖上锅盖，大火烧开，小火闷一会儿，至菜熟
- 10. 最后加入盐调味，大火收汁即可
- 11. 成品图
花菜很容易有农药残留，最好能用淡盐水泡半小时，清洗干净。