菠萝:祛湿 番茄酱:保护神经系统 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.先洗好鸡,沥净水,加入少量盐、一勺糖、酱油、蚝油、生粉搅拌均匀静置半个小时
2.然后菠萝用盐水浸泡半个小时
3.接下来先热锅加入花生油,再加两勺生粉到鸡里,然后下锅炸几分钟,然后捞出来,剩出一些油,留下少量,再加入姜片、两勺糖和两勺番茄酱,然后再加入鸡翻炒
4.最后加入菠萝翻炒几分钟即可出锅。
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