胡萝卜紫薯开花馒头的做法

做法：

• 1. 用胡萝卜汁，紫薯汁分别和发面，发温暖处发酵，发酵成原来的两倍大就可以了
• 2. 把黄色面团擀成圆片
• 3. 把紫色面团搓圆放在黄色面片上。
• 4. 包成包子，褶皱朝下，用刀在上面划十字形露出紫色
• 5. 放锅大火蒸十五分钟，关火再闷5分钟
• 6. 装盘