胡萝卜紫薯开花馒头

胡萝卜紫薯开花馒头
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作者:露露54

食材用料

胡萝卜汁 适量
紫薯汁 适量

胡萝卜紫薯开花馒头的做法

  • 胡萝卜紫薯开花馒头的做法图解1

    1.用胡萝卜汁,紫薯汁分别和发面,发温暖处发酵,发酵成原来的两倍大就可以了

  • 胡萝卜紫薯开花馒头的做法图解2

    2.把黄色面团擀成圆片

  • 胡萝卜紫薯开花馒头的做法图解3

    3.把紫色面团搓圆放在黄色面片上。

  • 胡萝卜紫薯开花馒头的做法图解4

    4.包成包子,褶皱朝下,用刀在上面划十字形露出紫色

  • 胡萝卜紫薯开花馒头的做法图解5

    5.放锅大火蒸十五分钟,关火再闷5分钟

  • 胡萝卜紫薯开花馒头的做法图解6

    6.装盘

小贴士

关火后再闷5分钟是让馒头不回缩

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胡萝卜紫薯开花馒头的家常做法

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