牛肉炒大蒜的做法

做法：

• 1. 牛肉洗净 切片 用炸鸡粉 加料酒一匙 腌制10分钟
• 2. 蒜白部分 叶子切好 分开 锅烧热 下油放入辣椒 生姜 蒜白用刀拍拍打下 先放入蒜白炒
• 3. 蒜白变色 放入牛肉拌炒 牛肉变色 继续放蒜叶子 继续拌炒
• 4. 三四分钟 加入鸡精 牛肉入味 出锅