西兰花炒虾仁

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作者:筱筱德

健康功效

西兰花:增强免疫力、抗氧化、护眼明目

西兰花炒虾仁的做法

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    1.葱,姜,蒜切碎

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    2.给虾开背

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    3.倒入料酒放置5分钟

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    4.锅中烧水放入少许盐

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    5.水开将西兰花倒入

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    6.断生后捞出

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    7.放入碗中备用

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    8.锅中倒入油

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    9.放入虾仁

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    10.翻炒

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    11.放入葱姜蒜末爆香

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    12.倒入蚝油

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    13.炒香

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    14.倒入西兰花

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    15.烹入料酒

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    16.加入盐

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    17.鸡精

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    18.翻炒均匀

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    19.倒入湿淀粉炒匀后关火

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    20.一道美味的西兰花炒虾仁就做好了

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    21.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

小贴士

虾仁开背是为了让虾卷曲更加漂亮,但刀口不要太深以免切断影响美观。炒蚝油时一定要用小火。

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西兰花炒虾仁的家常做法

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