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麻辣藕片
健康功效
藕:养血、养胃
白糖:活血化瘀
八角:理气、止痛、温阳
麻辣藕片的做法
![麻辣藕片的做法图解1]()
1.藕切片冷水泡半小时
![麻辣藕片的做法图解2]()
2.锅里烧热水煮一分钟捞出
![麻辣藕片的做法图解3]()
3.锅里加水，放老抽，葱姜，郫县豆瓣酱，八角，麻椒，辣椒，盐，煮半二十分钟
![麻辣藕片的做法图解4]()
4.炒勺放少许油把干辣椒和麻椒小火炒香
![麻辣藕片的做法图解5]()
5.倒入煮好的藕片，添入少许煮藕片的汤，到收汁后放入麻油出锅
![麻辣藕片的做法图解6]()
6.麻麻辣辣的，下饭，也下酒
小贴士
泡藕片的时候水里倒入少许清醋，是为了防止藕片氧化变黑
麻辣藕片的家常做法
（全部）
藕:养血、养胃
白糖:活血化瘀
八角:理气、止痛、温阳
1.藕切片冷水泡半小时
2.锅里烧热水煮一分钟捞出
3.锅里加水，放老抽，葱姜，郫县豆瓣酱，八角，麻椒，辣椒，盐，煮半二十分钟
4.炒勺放少许油把干辣椒和麻椒小火炒香
5.倒入煮好的藕片，添入少许煮藕片的汤，到收汁后放入麻油出锅
6.麻麻辣辣的，下饭，也下酒
泡藕片的时候水里倒入少许清醋，是为了防止藕片氧化变黑
