西红柿打卤面的做法

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  1.葱切碎

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  2.姜切碎

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  3.香菜切碎

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  4.鸡蛋打入碗中打散

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  5.西红柿上划上十字刀

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  6.锅中烧开水

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  7.将开水倒入盛有西红柿的碗中

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  8.将皮剥去

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  9.将西红柿切成滚刀块

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  10.锅中做油，油热后倒入鸡蛋

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  11.将鸡蛋炒熟盛出

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  12.留底油放入葱姜煸炒

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  13.倒入西红柿

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  14.翻炒均匀

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  15.加入酱油

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  16.盐

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  17.糖

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  18.翻匀

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  19.加入适量清水

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  20.水开后倒入鸡蛋

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  21.翻匀

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  22.放入鸡精

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  23.倒入湿淀粉搅拌均匀即可

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  24.西红柿卤就做好了

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  25.撒上香菜

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  26.锅中烧水，水开后下入面条

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  27.水开后加入凉水

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  28.煮熟关火捞出

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  29.准备温水将面条过水

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  30.将面条盛入碗中放入卤

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  31.一道美味的西红柿打卤面就做好了

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  32.我是筱筱德，来香哈一起交流吧！