木瓜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.将木瓜切开一个口
2.勺子伸进去转几圈
3.挖去中间的籽
4.将吉利丁粉放入杯中
5.加适量椰奶泡开
6.奶锅中倒入椰奶
7.加适量白糖调味(按自己口味调节)
8.边小火加热边搅拌
9.直到锅的边缘起小泡,关火
10.加入泡好的吉利丁粉,搅拌均匀
11.将木瓜取出
12.椰奶倒入木瓜中
13.盖上木瓜盖子,冷藏一晚即可
14.冷藏好的木瓜取出,切开
15.再切成小块食用,冰冰凉凉的口感很清爽,天热时吃很解暑
吉利丁粉是凝固的关键,不可省略,最好别减量 不然凝固的效果不好
冷藏的时间至少5小时,不然影响凝固效果