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瘦肉炒杂蔬的做法
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用料:
瘦肉
200克
胡萝卜
一个
青椒
一个
鲜菇
五朵
生抽
一茶匙
食盐
少许
淀粉
少许
排骨酱
少许
料酒
适量
蒜末
两瓣
蚝油
少许
芝麻油
少许
做法:
1.
备好所需材料,配菜切片,瘦肉切薄片,用酱料腌制十五分钟左右
2.
热锅放油爆香蒜末,倒入腌制好的瘦肉,炒至断生
3.
把切片好的配菜,倒进去翻炒均匀上色
4.
加入适量的开水焖几分钟入味
5.
焖到差不多干时,开大火收汁出锅即可
6.
一道美味的时蔬鲜菜就做好了,尝尝,味道不错
7.
来吃点哦!好好下饭
8.
成品