花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.准备好大蒜和姜丝
2.将鲩鱼洗干净切块用盐.淀粉和少许姜腌好鱼,腌十分钟左右,姜留一半过一阵下锅煎鱼去腥味
3.首先将花生油下锅
4.待锅热了就放姜下去
5.再放鱼下锅煎至两面金黄大概十五至二十分钟左右
6.然后加上适量老干妈拌匀
7.加上酱油
8.最后洒上葱花即可
9.香喷喷的香辣鱼块大功告成
不要放太大火煎鱼
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