自制辣翅的做法

做法：

• 1. 用啤酒淹没鸡翅十秒
  倒掉多余的啤酒
  放入姜片干辣椒耗油生抽腌制半小时以上
• 2. 将青椒 干红椒 大蒜 姜 切成细丁备用
• 3. 烧锅下油 放入姜片
  然后再放入鸡翅
• 4. 个人在鸡翅快熟的锅里加了一点白醋
• 5. 鸡翅煎熟后装盘
• 6. 将锅内的姜片夹出来
  先下图一配料爆香
  再下图二青椒放入适量的盐
  下煎好的鸡翅让他吸收一些辣味
  然后就可以装盘啦